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Deux criminels de pacotille, en fuite après avoir braqué une bijouterie de campagne, se réfugient chez Mamine, une femme de 96 ans vivant en maison de retraite que sa petite fille a ramené chez elle le temps d’un week-end. Coincés dans une bicoque, les deux hommes s’attachent peu à peu à cette vieille femme dépendante. Comédie sur la vieillesse, Une fois comme jamais interrogeavec légèreté le malheur des personnes âgées et l’indifférence des valides qui les entourent. Si l’intrigue est plutôt originale, les personnages manquent de relief et le scénario de rebondissements.