Nous avons rencontré le jeune Abdel Alaoui : cuisinier, comédien, chroniqueur dans l'Édition Spéciale sur Canal +, il est sur tous les fronts. Alors que son livre de recettes est sorti en librairie le 14 janvier, il ouvre un restaurant et écrit son 1er one man show. Pour nous il se confie sur ses projets, regardez l'interview !
Nous avons rencontré le jeune Abdel Alaoui : cuisinier, comédien, chroniqueur dans l'Edition Spéciale sur Canal +, il est sur tous les fronts. Alors que son livre de recettes est sorti en librairie le 14 janvier, il ouvre un restaurant et écrit son 1er one man show. Pour nous il se confie sur ses projets, regardez l'interview ! Abdel Alaoui, qui fait ses armes chaque jour dans l'Edition Spéciale de Bruce Toussaint sur Canal + est un jeune cuisinier mais qui contrairement à ses confrères ne porte ni toque ni tablier. A l'aise dans ses baskets, il décrit son rôle dans l'émission : "J'anime une chronique de cuisine en m'amusant avec à chaque fois un thème différent". Le jeune chef, qui vient d'ouvrir un restaurant récemment nous donne également ses opinions sur les autres chefs de la télévision. Si "Cyril Lignac est un des rares cuisiniers à avoir su apporter un style frais assez rock'n'roll, Joël Robuchon c'est différent, il est très fort en cuisine mais après à la télé il ne me parle pas" explique t-il. En matière de modèle, Abdel Alaoui reconnaît gentiment que : "Jamie Oliver à Londres, c'est plus mon style. Je suis le voisin en jean baskets et je viens vous faire une recette." Celui qui plus jeune devait cacher sa passion pour l'art culinaire car chez lui "la cuisine était faite par les femmes" a su exploiter ses capacités pour devenir un vrai touche-à-tout. Depuis le 14 janvier dernier, les français peuvent se procurer La cuisine d'Abdel, un livre de recettes (lire la news). Selon Abdel cet ouvrage est une façon : "de rendre accessible la cuisine gastronomique". "Et j'y rajoute un côté métissé, original" dit-il dans un sourire franc. Le jeune gastronome ne s'arrête pas là puisqu'il vient également d'ouvrir son propre restaurant… à wok ! "Le client fait sa propre recette, il choisit ses légumes, ses protéines (…) C'est une cuisine qui me ressemble" répond le chroniqueur. Même s'il ne porte pas la toque, Abdel Alaoui est un homme à plusieurs casquettes. Il vient de terminer l'écriture d'un one man show dont les répétitions devraient commencer prochainement. "Cette pièce c'est une cuisine sur scène, une vraie pièce de théâtre avec le chef, les clients, le commis, le saucier…" Abdel Alaoui sur tous les fronts mais surtout aux fourneaux pour notre plus grand plaisir. Un petit délice à consommer sur Canal +, en librairie, en terrasse et sur scène…sans aucune modération !
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